Como ocurre en cada Copa del Mundo, la Selección Uruguaya incluye en su equipaje una gran cantidad de carne para utilizar durante los más de treinta días que puede llegar a estar la delegación en l tierra donde se disputa el torneo. En este caso, tras un acuerdo entre la Asociación Uruguaya de Fútbol (AUF) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC), se informó que los celestes llevarán casi una tonelada de carne a Qatar.
Habrá 300 kilogramos de bife ancho, 300 kilogramos de bife angosto y 300 kilogramos de lomo.
Conrado Ferber, presidente del INAC, expresó que “Tenemos una historia de éxitos en el fútbol y con la carne, reconocidos ambos mundialmente. El sistema productivo uruguayo es diferente, natural y sustentable, que todos sepan de la bondad del producto”.
Por su parte, Ignacio Alonso, presidente de la AUF, dijo: “Poder difundir las bondades de la carne, la calidad y las propiedades nutricionales que nos han distinguido entre 200 y pico de países como un país de gente sana que ha sido criada a carne. Y así están los jugadores que formamos año a año, que son niños y jóvenes que tienen en su base alimenticia en ella”.
