Inter Culturas, comidas típicas y danza en el Mumi

Se realizó ayer en el Museo de las Migraciones (Mumi) la primera edición de «Inter-Culturas», festival que celebra la diversidad cultural y la riqueza del encuentro.

Inter-Culturas se realizó por la conmemoración del Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo, aprobado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en diciembre de 2002.

Durante toda la la jornada se efectuóuna muestra culinaria y funcionó una feria con emprendimientos gastronómicos. Con el apoyo del programa Cocina Uruguay, mujeres latinoamericanas del proyecto “Mi receta migratoria” mostraron cómo elaborar platos de sus países de origen, los cuales estuvieron a cargo de Xenia Ramírez (Mi Receta Migratoria), Ana Sarmiento con «Un encuentro con cantos y danzas afrocolombianas», Ederlinda Rojas y Dayvis Dávila mostrando la gastronomía peruana y Andrea Rojas con gastronomía colombiana, dictado por. También hubo un taller de danza africana del Congo, técnica opika «A plantar» (República Democrática del Congo Efuka Lontange)

La actividad fue organizada por el Mumi, la Red de Apoyo al Migrante, el municipio B, la Organización Internacional de las Migraciones (OIM) de las Naciones Unidas y el programa Cocina Uruguay de la Secretaría de Educación para la Ciudadanía de la comuna.

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