Hoy compartimos una exquisita receta de nuestra lectora Alejandra Lemes Bonilla. Un plato ideal para estos días fríos.
Ingredientes
4 tazas de puré de papas
4 tazas de acelga cocida
2 cebollas
1 morrón
2 dientes de ajo
4 tazas de proteína de soja texturizada hidratada
Orégano y/o adobo. Pimentón dulce
Sal, Aceite
Preparación: picar la cebolla, el morrón, el ajo y saltear.
Agregar sal, orégano, el adobo, el pimentón dulce y dorar.
Colocar sobre una asadera aceitada; Cubrir con la acelga cocida y sobre ella colocar el puré de
papas. Hornear hasta dorar.
¡Buen provecho!
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Y de acuerdo a lo que no dice la receta,las 4 tazas de proteina de soja texturizada son para tirarle a los novios en la oficina del registro civil después de comer el pastel.No lo dice,pero la receta completa es asi.
Habla de la proteina de soja, ¿en que receta va? ¿ la proxima,?
Con la proteina de soja (que no sabemos en que receta va)podemos hacer un rico guisito. Queda para chuparse los dedos. Y,al menos,no la compramos al «cuete». B